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Kräuter-Kartoffelbrei

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mehlig kochende Kartoffeln1 Kg
Salz etwas
Lorbeerblätter2
Milch250 ml
Butter1 TL
Muskatnuss etwas
Majoranblättchen1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Kartoffeln mit etwas Salzwasser un den Lorbeerblättern stichfest garen. Kurz abkühlen lassen und dann schälen.

    2.Die Milch in einem Topf erwärmen. Dann die Kartoffeln mit der Kartoffelpresse hineindrücken oder vorher mit dem Kartoffelstampfer zerkleinern und dazugeben.

    3.Alles mit dem Schneebesen verrühren und mit den übrigen Zutaten abschmecken.

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    Rezept von L****0
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