Melonenvorspeise
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Melonenvorspeise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Melone frisch rosa | 1 |
| Schmand | 1 Becher |
| Joghurt | 1 Becher |
| Parmaschinken oder Serano | 200 gr. |
| Basilikumblätter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Knoblauch getrocknet | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Melone in Stück schneiden und auf ein Platte geben. Aus Schmand, Joghurt und Gewürzen eine Marinade herstellen.- Über die Melone geben und mind. 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem servieren den Schinken rundum legen und mit Basilikumblättchen bestreuen!!! Wird als Vorspeise gegessen- wer mag serviert ein frisches Ciabatta Brot mit Walnüssen etc. dazu.-
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vom
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