Zaziki
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zaziki 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Joghurt 3,5% | 500 |
| Sauerrahm oder creme fraiche | 1 Becher |
| Schlangengurke | 1 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Salz | 1 TL |
| Dill oder Petersilie | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Joghurt und Sauerrahm mischen. Danach die Salatgurke grob raspeln und in einem Geschirrtuch den Gurkensaft herausdrücken. Das ganze unter die Masse geben und die knoblauchzehen pressen oder besser noch mit einer Zitronenreibe reiben und mit in die Masse geben und mit salz abschmecken. Das ganze kann mit dill oder petersilie verfeinert werden im Sommer natürlich vorzugsweiße mit frischen kräutern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****6
vom
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