einfacher Lebkuchen ohne viel Tam tam
40 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 350 gr. |
| Zucker | 300 gr. |
| Zitronat (Sukkade) | 50 gr. |
| Orangeat | 50 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 100 gr. |
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
| Lebkuchengewürz | 3 Teelöffel |
| Gewürznelkenpulver | 1 Teelöffel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 250 ml |
| Butter flüssig | 150 gr. |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Eier Freiland | 4 |
| Kuvertüre Vollmilch | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Aus allen Zutaten einen eher flüssigen Teig herstellen und auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech giessen und glattstreichen.
2.Im vorgewärmten Ofen bei 200° C ca 20 min backen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf den noch warmen Kuchen verteilen und glatt streichen. Etwas abkühlen lassen und danach den Kuchen in kleine Würfel schneiden und eventuell mit abgezogenen Mandeln belegen.
3.Ich wünsche allen eine besinnliche Adventszeit.
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vom
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