Schwiizer-Güggeli mit Chääscrème
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kliene Pouletbrüstchen | 2 |
| Butter | 20 g |
| Eigelb | 1 |
| Sauerrahm | 1 dl |
| Schweizer Raclette-Käse, an der Röstiraffel gerieben | 80 g |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (293)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett8,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Pouletbrüstchen in Scheiben schneiden und würzen.
2. Eigelb und Saucenrahm verrühren. Käse beifügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
3. In jedes Raclettepfännchen etwas Butter geben und schmelzen lassen. Das Pouletfleisch in den Pfännchen verteilen und leicht anbraten. Die Käsecreme darübergeben. So lange überbacken, bis die Masse leicht zu bräunen beginnt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
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