1. Home
  2. Rezept
  3. KUCHEN- "Cranberry- Käsekuchen"

KUCHEN- "Cranberry- Käsekuchen"

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
unbehandelte Orange1
getrocknete Cranberrys250 g
Vanilleschote oder 1/2 Amp. Vanillearoma1
Butter, weich125 g
Zucker200 g
Salz1 Prise
Eier4
Quark1 kg
Vanillepuddingpulver1 Pck.
Grieß5 EL
Backpulver2 gestr. TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ofen auf 150°C vorheizen.

    2.Orange heiß abwaschen und gut abtrocknen. Schale abreiben und Saft auspressen. Cranberrys in dem Saft einweichen.

    3.Vanilleschote halbieren und Mark herauskratzen. Butter und Vanillemark mit Zucker, Orangenschale und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Dann den Quark, Puddingpulver, Grieß und Backpulver unterheben. Cranberrys samt dem Saft zugeben.

    4.Springform fetten und Teig einfüllen. Kuchen bei 150°C für ca. 50min backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Temp. auf 125°C reduzieren. Kuchen im Ofen auskühlen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von k****t
    vom
    Profilbild von k****t

Auch lecker

Kommentare zu „KUCHEN- "Cranberry- Käsekuchen"“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich