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Butternutkürbis-Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butternutkürbis1
Knoblauchzehe gepresst1
Weißweinessig3 EL
Sonnenblumenöl1 EL
Currypulver1 TL (gestrichen)
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kürbis schälen und entkernen, das Kürbisfleisch dann grob raspeln.

    2.Aus den restlichen Zutaten Dressing zubereiten, mischen, noch etwa 10 Min. durchziehen lassen.

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    Rezept von c****a
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