Apfelbrot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelbrot 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Äpfel säuerlich | 500 gr. |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Zucker | 100 gr. |
| Rosinen | 125 gr. |
| Haselnüsse | 100 gr. |
| Lebkuchengewürz | 1 TL |
| Kakaopulver | 1 TL |
| Backpulver | ½ Pk. |
| Mehl | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1012 (242)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1012 (242)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 170°C vorheizen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben hobeln. Zitronensaft und Zucker untermischen. Abgedeckt mind. 1 Std. ziehen lassen. Rosinen,(können auch weggelassen werden) ganze Haselnusskerne, Lebkuchengewürz,
2.Kakaopulver, Backpulver und Mehl mit einem Kochlöffel unter die Äpfel mischen. Die Masse in eine gut gefettete und gemehlte Kastenform geben und im Ofen ca. 80 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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