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Pfälzertoast

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gehackt120 Gramm
Butter40 Gramm
Pfeffer schwarz Salz etwas
Toastbrot4 Scheiben
Bauernleberwurst250 Gramm
Gewürzgurken200 Gramm
Tomatenketchup2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Butter erhitzen und Zwiebeln langsam weichdünsten. Mit Salz und Pfeffer sehr gut würzen,Toastbrot rösten Leberwurst von der Haut lösen und in 16 Scheiben teilen je 4 Stück auf den Toast legen Zwiebel darauf verteilen. Gewürzgurken längs halbieren und Fächerartig in hauchdünne Scheiben schneiden mit Ketchup garnieren und servieren.

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