Nudeln mit viel Fleisch
35 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Rindergulasch | 500 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Möhren gewürfelt | 1 |
| Porree in Ringe geschnitten | 1 Stange |
| weiße Bohnen | 1 Dose |
| Mehl | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Gemüsebrühe | 2 TL |
| Salz, Pfeffer, Majoran | etwas |
| Nudeln | 300 gr. |
| Wasser | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Das Fleisch scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Zwiebel & Möhre Würfel zufügen und kurz mitanbraten. Mit Mehl bestäuben. Mit dem Wasser löschen. Die Gemüsebrühe & das Tomatenmark unterrühren. 15min kochen.
2.Nudeln wie gewohnt kochen. Bohnen und Porree in die Soße geben und weitere 5min kochen. Nudeln in die Soße geben. Nochmal mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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