Casrote Cake
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Casrote Cake 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
| Karotten geraspelt | 300 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Zimt | ½ TL |
| Wallnüsse gehackt | 90 g |
| Kokosraspel | 75 g |
| Salz | 1 Prise |
| Ananas geschnitten | 1 Dose |
| Oel | ½ Tasse |
| Puderzucker | ½ Tasse |
| Frischkäse | 1 Pk. |
| Butter zerlassen | ½ Tasse |
| Vanillezucker | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl,Backpulver,Zucker,Eier,Zimt,Salz,und oel in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut verrühren.Danach Wallnüsse,Kokosraspel ,Karotten und Ananas unter rühren.In eine gefettete Springform geben .Ofen auf 180 Grad vorheitzen und 40 min backen.Abkühlen lassen. Puderzucker ,Frischkäse gut mischen Vanillezucker und geschmolzene Butter unterrühren.Mit dieser Masser den Kuchen bestreichen und am besten über nacht fest werden lassen.Schmeckt einfach himlisch!!!!
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vom
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