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Jamie's Gorgonzolacreme in Birne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gorgonzola300 g
Birnen ausgezogen2 reife
Frischkäse50 g
Whisky2 Schuss
Salz,Pfeffer etwas
roher Schinken2 Scheiben
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Käse mit Frischkäse + Whisky glattrühren,mit Salz +Pfeffer abschmecken.

    2.Von der Birne ein Stück abschneiden+ aushöhlen.Fruchtfleisch fein würfeln.

    3.Birnenfleisch +die Käsecreme mischen+ dann die Masse in die Birnen füllen.Mit dem Schinken jede Birne bedecken.

    4.Bei 180 C ca. 10 Min. backen. Dazu schmeckt Blattsalat

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    Rezept von s****r
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