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gefüllte Paprika

1 Std 15 Minleicht
gefüllte Paprika - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika4
Hackfleisch500 g
Ei1
Pfeffer, Salz, Paprika, Paniermehl etwas
Tomatensoße von Maggi1 l
Reis etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Die Paprika aushöhlen, das Hackfleisch mit dem Ei den Gewürzen und Paniermehl vermengen und in die Paprika füllen. Sollte noch Hackfleisch übrig bleiben daraus Mettbälle formen. 1 Liter Wasser in einen großen Topf geben, erwärmen und die Soße einrühren, etwas köcheln lassen. Dann die gefüllten Paprika in die Soße geben und die Mettbälle. Den Topf mit einem Deckel schließen und 1 Stunde garen. Dazu Reis servieren.

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    Rezept von Engel-Teufel
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