Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
kleine gekochte Garnelen | 150 gr. |
hart gekochte Eier | 2 |
Salatmayonnaise | 4 EL |
Kopfsalatblätter | 4 |
Sandwichbrot | 8 Scheibe |
Salz,frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Garnelen mit Limettensaft,Salz und Pfeffer würzen.Die Eier schälen und hacken.Die Garnelen mit den Eiern und 2 EL Mayonnaise vermengen.Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.4 Scheiben mit der restlichen Mayonnaise bestreichen.Die Garnelenmischung auf die anderen 4 Brotscheiben verteilen,jeweils mit einem Salatblatt bedecken.
2.Die restlichen Brotscheiben darauflegen und jedes Sandwich einmal diagonal durchschneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
Kommentare zu „Sandwich mit Garnelen“