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Champignon-Filet-Topf

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Schweinefilet750 g
Schinken roh150 g
Kondensmilch½ l
Zwiebeln250 g
Champignons Konserve300 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Speisestärke etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Schweinefilet in Scheiben schneiden, von beiden Seiten gut anbraten und in eine Auflaufform geben.

    2.Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Champignons und Schinken ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den Zwiebeln dünsten, über das Schweinefilet geben.

    3.Die Kondensmilch in einem Topf erwärmen und mit der Speisstärke binden. Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Filetscheiben gebn. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C, 30 Minuten backen.

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    Rezept von b****l
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