Spinat-Suppe mit Sojasprossen

Name: Spinat Suppe mit Sojasprossen - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Frischer Blattspinat; 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 600 ml Gemüsebrühe; 100 gr Sojasprossen; 2 EL Fischsoße; 5 EL dunkle Sojasoße

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Frischer Blattspinat	400 gr
Zwiebel	1
Öl	1 EL
Gemüsebrühe	600 ml
Sojasprossen	100 gr
Fischsoße	2 EL
dunkle Sojasoße	5 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Spinatblätter verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.Zwiebeln würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. Spinat zu geben , zusammenfallen lassen , Brühe angiessen und aufkochen lassen.
2. Sprossen waschen und zur Suppe geben , mit Fisch-und Sojasoße abschmecken und in Suppentassen servieren.
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Rezept von sumueki
vom 13.07.2009

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