Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tomaten rot frisch | etwas |
Zwiebel | etwas |
Gemüsepaprika grün,gelb | etwas |
Milch | etwas |
Reis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (93)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (93)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Frische Tomaten vierteln ca.250gr.,1 große Zwiebeln klein hacken und alles in ein Topf eingeben und mit Olivenöl erhitzen,Salzen und Pfeffern.
2.Wenn die Tomaten eingekocht sind Paprika in streifen schneiden dazugeben,etwas mit Wasser aufgießen. Ein Beutel Reis Kochen nach verpackungs-anleitung.
3.Nach 10min Mehlschwieze anrichten aber nicht mit wasser sondern mit Milch (drei Esslöffel Mehl und eine halbe Tasse Milch in eine Schüssel mit ein Schneebesen aufrühren), aufkochen lassen und evt.nochmals Salzen,Pfeffern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
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