Name: Bunter Obstsalat mit gerösteten Haselnüssen an Limonen Yoghurt Dressing
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 Stück Bananen; 100 Gramm Weintrauben; 250 Gramm Erdbeeren; 60 Gramm Himmbeeren; 2 Stück Feigen; 1 Stück Birne; 200 Gramm Yoghurt; 1 Stk Limone; 100 Gramm Haselnusskerne; 50 Mililiter Buttermilch; 2 TL Zucker

Bunter Obstsalat mit gerösteten Haselnüssen an Limonen Yoghurt Dressing

15 Minleicht

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Bunter Obstsalat mit gerösteten Haselnüssen an Limonen Yoghurt Dressing - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Apfel	1 Stk
Bananen	2 Stück
Weintrauben	100 Gramm
Erdbeeren	250 Gramm
Himmbeeren	60 Gramm
Feigen	2 Stück
Birne	1 Stück
Yoghurt	200 Gramm
Limone	1 Stk
Haselnusskerne	100 Gramm
Buttermilch	50 Mililiter
Zucker	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Das Obst waschen gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Etwas Schale der Limone abschneiden und auspressen. Den Yoghurt zusammen mit der Buttermilch, dem Zucker, der Limonenschale und dem Saft mit dem Obst vermengen. Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und über den Obstsalat streuen.
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Rezept von S****2
vom 03.06.2009

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