Für Marzipanfans
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Für Marzipanfans 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mandeln süß | 1 kg |
| Mandeln bitter | etwas |
| Zucker | 750 gr. |
| Eier | 4 Stk. |
| Vanillezucker | ½ TL |
| Zitronenschale gerieben | 2 |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2137 (510)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett30,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2137 (510)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett30,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Mandeln fein hacken und dann mit dem Zucker, den Eiern, dem Vanillezucker und der geriebenen Zitronenschale vermengen. Die Masse gründlich kneten. Kleine Bällchen daraus formen, in Zucker wälzen und auf ein mit Mehl bestäubtes Backblech setzen. Die Marzipantropfen im vorgewärmten Ofen bei leichter Hitze 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
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