Name: Rum-Rosinen-Eiscreme
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 Gramm feingehackte Rosinen; 60 ml dunkler Rum; 500 ml Sahne; 500 ml Milch; 190 Gramm feiner Zucker; ½ TL Vanilleessenz

Rum-Rosinen-Eiscreme

5 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


feingehackte Rosinen	140 Gramm
dunkler Rum	60 ml
Sahne	500 ml
Milch	500 ml
feiner Zucker	190 Gramm
Vanilleessenz	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Rosinen und Rum in eine Schüssel geben und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
2.Alle übrigen Zutaten in einer Schüssel gut mischen und Rumrosinen unterrühren. Vorbereitete Mischung auf ein Gefriertablett geben und gefrieren, bis es an den Rändern fest wird. In eine große Schüssel geben und mit dem Mixer locker und cremig schlagen. Dann in eine Schüssel füllen und 4-5 Stunden gefrieren lassen.
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Rezept von rattenfloh
vom 27.05.2009

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