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Rum-Kugeln

leicht
Rum-Kugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Butter100 gr.
Puderzucker, gesiebt100 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Schokolade, gerieben300 gr.
Rum3 EL
Schokoladenstreusel zum Wälzen150 gr.
Rum-Rosinen oder Schokostückchen, eventuell125 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren und nach und nach Puderzucker, Vanillezucker, geriebene Schokolade und Rum unterrühren.

    2.Zuletzt eventuell die Rosinen oder Schokostückchen hinzufügen (nach Geschmack). Die Masse eine Zeit lang kalt stellen.

    3.Kleine Kugeln daraus formen und in den Schokoladen-Streuseln wälzen. Die fertigen Rumkugeln in die Pralinen-Förmchen geben und kühl aufbewahren. Ca. 50 Stück

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    Rezept von Florinda
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