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Fladenbrot

16 Minleicht
Fladenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl750 Gramm
Trockenhefe2 Päckchen
Salz2 Teelöffel
Arganöl für den typischen Geschmack2 Esslöffel
Zucker etwas
Wasser lauwarm ml
Sesam zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
16 Min

  • 1.Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen und eine Mulde reindrücken

    2.Wasser und Öl dazu und zu einem weichen Teig verkneten

    3.den Teig mindestens 1 Stunde rasten lassen

    4.den teig in 4 Teile teilen und ca 1 cm dick ausrollen nocheinnmal für 20 MInuten gehen lassen

    5.den Ofen auf 250 ° C vorheizen

    6.Die Teigfladen mit Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen ca 15 MInuten backen auf mittlerer Schiene

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    Rezept von H****l
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