Himmlische Torte

Rezept: Himmlische Torte
ev. mit Obstfüllung
ev. mit Obstfüllung
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Butter
125 Gramm
Zucker
4
Eigelb
150 Gramm
Mehl
0,5 TL
Backpulver
3 EL
Milch
4
Eiweiß
200 Gramm
Zucker
100 Gramm
Mandelblättchen
500 Gramm
Schlagsahne
500 Gramm
Joghurt
75 Gramm
Zucker
1
Zitronensaft
8 Bl.
Gelatine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1138 (272)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
27,6 g
Fett
14,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Himmlische Torte

1
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischt untermengen. Milch unterrühren. (Es entsteht ein relativ fester Teig)
2
Eiweiße mit Zucker schaumig schlagen. (Baiser)
3
Halbe Menge von dem Rührteig in eine Tortenform streichen, halbe Menge von der Baisermasse darüberstreichen und mit der Hälfte von den Mandelblättchen bestreuen.
4
Bei 160°C Ober- Unterhitze ca 20 min backen. Die zweite Hälfte im gleichen Verfahren bearbeiten. Tortenböden auskühlen lassen.
5
Für die Füllung: Schlagsahne mit Zucker steif schlagen, Joghurt mit Zitronensaft dazugeben. Gelatine auflösen und lt. Packungsanleitung beimengen.
6
Einen der Böden verwendet man als Unterboden. In eine Spingform geben. Anschließend die Füllung darauf gießen. Ev. ein paar Himbeeren darauf verteilen. Nun mit dem zweitem Boden den Deckel bilden. Über Nacht kalt stellen.

KOMMENTARE
Himmlische Torte

Benutzerbild von barbara62
   barbara62
So kenne ich sie auch. Sieht auch toll aus, was Du da gezaubert hast. *****chen und lieben Gruß. Barbara
Benutzerbild von annatochter
   annatochter
Sieht klasse aus. Wird es demnächst bei uns auch geben. Fünf ***** und LG Christine
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Leckere 5 Sternchen für dieses tolle Rezept. LG, Tina
Benutzerbild von Lunetta
   Lunetta
Lecker, klingt wirklich himmlisch =)
Benutzerbild von Onica
   Onica
Habe das rezept gestern ausprobiert! einfach GENIAL und liegt überhaupt nicht schwer im magen,wegen joghurt und früchte. 5*

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