Tzaziki
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tzaziki 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 1 Becher |
| Quark | 1 Becher |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 |
| Salatgurke | 1 |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Joghurt und Quark miteinander in eine Schüssel geben und glatt rühren.Gehackte Knoblauchzehen dazugeben.Salatgurke halbieren.Innere herausnehmen und die halbierte,entkernte Gurke in feine Streifen schneiden oder hobeln.In die Joghurt-Quark-Masse geben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Falls das Tzaziki etwas zu dick sein sollte, einfach mit etwas Milch verdünnen.
2.etwas Milch oder auch Sahne verdünnen. Im Kühlschrank min. 1 Std. durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
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