Falsche Pfifferlinge
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bohnen | 300 g |
| eier | 3 |
| etwas speck | etwas |
| salz und pfeffer | etwas |
| etwas fett | etwas |
| bohnenkraut | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Bohnen mit etwas Bohnenkraut im Salzwasser bissfest kochen, in der Pfanne Fett erhitzen, Speck und die gekochten Bohnen darin etwas anbraten, die aufgeschlagenen Eier einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Weißbrot. Probiert es mal, schmeckt Pfifferlingen ähnlich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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