Name: Bunter Salat
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zucchini klein; 3 Tomaten; 1 Salatgurke; 2 Paprikaschoten rot; 2 Mozzarella; 2 Knoblauchzehe; Zwiebelgrün; Salz, Pfeffer; etwas Zucker; Basilikumöl

Bunter Salat

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Zucchini klein	2
Tomaten	3
Salatgurke	1
Paprikaschoten rot	2
Mozzarella	2
Knoblauchzehe	2
Zwiebelgrün	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
etwas Zucker	etwas
Basilikumöl	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Ich mache es heute ganz kurz, damit ihr den Salat schnell genießen könnt.
2.Alle Zutaten putzen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Alle Gewürze hinzufügen, den Zitronensaft und Öl hinein und mit Zucker abschmecken. Den Salat nun ca. eine Stunde durchziehen und dann schmecken lassen.
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Rezept von Kuechenteufelchen
vom 06.04.2009

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