Bärlauchaufstrich
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | 250 g |
| Sauerrahm | 2 EL |
| Bärlauch frisch | 2 Bund |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Senf | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Bärlauch waschen und ganz fein hacken. Topfen und Sauerrahm verrühren. Den fein gehackten Bärlauch unter die Topfenmasse rühren, mit Zitronensaft, Salz, Senf und Pfeffer würzen.
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vom
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