Kuchen : Kirschkuchen

Zubereitung

• 1.Die Kirschen abtropfen lassen

  2.Fett Zucker und Salz schaumig rühren

  3.Eier nach und nach unterrühren

  4.Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren dabei 3 Eßlöffel Milch zugeben

  5.Teig halbieren unter die eine Menge den Kakao und 1-2 Esslöffel Milch rühren

  6.unter die andere Hälfte die Kokosraspeln rühren

  7.Den dunklen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 cm füllen und glatt streichen

  8.Den hellen Teig darauf verteilen. mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

  9.Kirschen auf dem Teig verteilen

  10.den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober und Unterhitze ca. 60 Min backen

  11.Bitte in der Mitte Stäbchenprobe machen !!!!!!

  12.Evtl. nach 30 Min mit Backpapier abdecken

  13.nach dem Backen etwas abkühlen lassen und aus der Form lösen

  14.Mit Puderzucker bestäuben und zum Kaffee genießen :))))

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 22.03.2009

  
• Weiterlesen