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Sommerlicher Hähnchensalat

15 Minleicht
Sommerlicher Hähnchensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilets2
Olivenöl4 EL
Balsamico2 TL
Schnittlauch1 Bund
Salatgurke1
Zitronensaft1 EL
Dill1 Bund
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechtge Stücke schneiden und in 1 EL Öl und 1 TL Balsamico anbraten..

    2.Schnittlauch in Röllchen schneiden. Gurke schälen, entkernen und in 2 - 3 cm langed Stifte schneiden. Beides mischen.

    3.Zitronensaft mit restlichem Essig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und das restliche Öl unterschlagen.

    4.Hähnchenfleisch zu Gurke und Schnittlauch geben, Dressing darübergeben und gut durchmischen. Dill klein hacken und darüberstreuen.

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    Rezept von t****e
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