Basilikum-Pesto
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikum | 1 Bund |
| Pinienkerne geröstet | 30 gr. |
| Parmesan gerieben | 30 gr. |
| Knoblauch | 1 zehe |
| Olivenöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2027 (484)
Eiweiß26,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett40,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2027 (484)
Eiweiß26,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett40,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten entweder pürieren oder in einem Mörser fein verreiben. Olivenöl hinzugeben. Das Rezept ergibt ca..120 gr. Pesto
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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