Birnenkuchen schnell und einfach

Zubereitung

• 1.Ein hohe Schüssel -- Eier , Zucker kräftig mit einem Mixer schaumig rühren . Ofen schonmal auf 160 Grad ( Umluft ) einstellen Dann Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren Prise Salz , Zitronenaroma und Vanillearoma auch

  2.Birnen schälen entkernen und in Spalten schneiden 28 cm Form ausfetten mit etwas Paniermehl ausstreuen Teig in die Form geben und gleichmässig verteilen Birnenspalten kreisförmig aufsätzen und Manden gleichmäßig verteilen.

  3.ab in den Offen ca 35 Mi. ( jeder Ofen ist etwas anders Kotrolle ) 5 Minuten vor Schluß streue ich noch etwas Zimt-Zucker drüber Etwas auskühlen lasen und anrichten Guten Hunger Ps. Es past auch noch eine Kugel Vanilleeis dazu

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  Rezept von leckerklausi
  vom 27.02.2009