Name: Putengeschnetzeltes nach China-Art
Yield: 5 servings
Cuisine: China
Ingredients: 750 g Putenschnitzel, geht auch mit Hähnchenbrustfilet; Butterschmalz; Salz, Pfeffer, Curry; 1 Dose Mandarinen, man kann auch 2 nehmen; 1 große Dose Champignons; ½ l Sahne; 250 g Schmand; 2 Päckchen Chinesische Pfanne

Putengeschnetzeltes nach China-Art

leicht

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Zutaten für 5 Personen


Putenschnitzel, geht auch mit Hähnchenbrustfilet	750 g
Butterschmalz	etwas
Salz, Pfeffer, Curry	etwas
Mandarinen, man kann auch 2 nehmen	1 Dose
Champignons	1 große Dose
Sahne	½ l
Schmand	250 g
Chinesische Pfanne	2 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Das Fleisch in Streifen schneiden und in Butterschmalz anbraten, mit den Gewürzen würzen und in eine Auflaufform geben.
2.Mandarinen und Champignons abtropfen lassen und über das Fleisch geben.
3.Sahne, Schmand und China-Pfanne verquirlen und über das Fleisch verteilen. Im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.
4.200 Grad ca. 30 Minuten im Backofen.
5.Lecker ist dazu Reis und grüner Salat.
6.Für eine Party nehme ich die doppelte Menge und verlängere die Sahnemischung mit dem Mandarinensaft.
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Rezept von hexe2610
vom 22.02.2009

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Kommentare zu „Putengeschnetzeltes nach China-Art“

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