Toves Hauskuchen (Enie van de Meiklokjes)
 |
| 4 Stk. | Eier |
| 1 Tasse | Milch |
| 3 Tasse | Mehl |
| 1 ½ Tasse | Zucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 3 Stk. | Apfel |
| 100 gr. | Butterflocken |
| 2 EL | Zimt |
Rezept Zubereitung Toves Hauskuchen (Enie van de Meiklokjes) |
|
|---|---|
 |
Aus Eiern, Milch, Mehl, Backpulver und Zucker einen flüssig-sämigen Teig anrühren und in eine Auflaufform geben. Apfelscheiben darauf legen, dann Butterflocken und Zimt darüber geben. Ofen auf 180°C vorheizen, dann die Auflaufform hineinstellen und den Kuchen so lange backen, bis die Oberfläche goldig braun ist. |
| Rezeptinfos für: | Toves Hauskuchen (Enie van de Meiklokjes) |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | ca. 60 Minuten |
| Preiskategorie | € € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1465 (350) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 58,5 g |
| Fett | 10,7 g |
Kommentare (bisher 15) zu:Toves Hauskuchen (Enie van de Meiklokjes) |
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Tellerwäscher
19.11.2011 13:49 Uhr
DIESER KUCHEN IST EINFACH ZU MACHEN, WAR ÜBERRASCHT. MAN KANN IHN AUCH GUT EIN PAAR TAGE AUFBEWAHREN, SOFERN DER SO LANGE *HÄLT*. SCHNELL GEMACHT UND EIN TOLLES MITBRINGSEL. PROBIERE IHN DANN MAL MIT ANDEREN FRÜCHTEN AUS, WIRD BESTIMMT AUCH FEIN. GROSSES LOB!
Küchenchef
29.11.2010 13:04 Uhr
Kling köstlich!!! 5*
Küchenhilfe
08.07.2010 21:01 Uhr
Meiner steht auch grade im Ofen, ich bin mal gespannt, wie lang er noch braucht !?
Hätte mir die Kommentare mal vorher durchlesen sollen, meiner ist auch extrem aufgegangen und ist innen momentan noch ganz flüssig?! Liegt das evtl. am Backpulver oder an unserem Ofen? Naja, abwarten :)
Profi-Koch
18.10.2009 23:21 Uhr
sehr einfach und sehr lecker!
Tellerwäscher
10.06.2009 14:04 Uhr
Ein richtiger Hochgenuss.5*****
Tellerwäscher
06.05.2009 15:10 Uhr
hab ihn jetzt auch mal gemacht.....
@laluna: das mit dem backpulver stimmt wohl.........meiner ist so extrem aufgegangen dass ich am schluss zu wenig apfel drin hatte......(ca. 10cm kuchenschicht und 3ml apfelscheiben. wenn ich ihn nochmal mache würde ich auf alle fälle weniger backpulver und mehr äpfel verwenden. die creme dazu brauch ich nicht wirklich.....
Für Ernährungsbewußte: ich hab weniger als eine tasse zucker reingegeben und er schmeckte trotzdem noch sehr süß!
lg carina
Tellerwäscher
05.05.2009 14:07 Uhr
Hab ihn gestern Abend für meinen Mann und mich gemacht und wir waren Beide begeistert. Obwohl ich beim nächsten Mal etwas weniger Backpulver nehmen werde, denn meiner ist wirklich extrem aufgegangen und der Teig hätte etwas fluffiger sein können.
Nächstes Mal werde ich nur ein halbes oder dreiviertel Päckchen nehmen. Ansonsten einfach lecker!!!!
Tellerwäscher
04.05.2009 20:22 Uhr
Ich habe jetzt Creme legere mit Mascarpone und ein wenig saurer Sahne zusammengerührt (von Hand mit dem Schneebesen und für gut befunden. :-)
Tellerwäscher
04.05.2009 20:00 Uhr
ich werd`s gleich morgen ausprobieren, wir lieben Apfelkuchen.
Die Creme kann man sicher nach Belieben machen ?!
So in etwa wie eine Tiramisu Creme. Das Rezept steht im Deckel vom Mascarpone! Mit Schmand ( das ist wie Creme fraiche ) (hoffentlich hab ich`s richtig geschrieben?! ) kriegt die Creme noch eine besondere Note .
Tellerwäscher
04.05.2009 19:49 Uhr
Bei mir steht dieser schnelle Kuchen auch gerade im Ofen.
Und wenn ich mich recht erinnere, dann hat Enie Creme Fraiche mit Mascarpone verrührt, oder irre ich mich? War es doch Schmand?
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