Rettichsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rettichsalat 
Weitere Rezepte
Mairübchen-Carpaccio
Weiß-Roter Salat Dieter´s Art
Radieschen - Rettich - Salat
Herzhafter Matjessalat
Bauernsalat
Radieschenquark
Tafel-Meerrettich Grundrezept
Salate: Radicchio-Salat
Wurstsalat mit Radi (Rettich)
Apfel-Rettich-Salat
Thunfischtatar
Bunter Salat mit geräucherter Forelle und Joghurt-Bärlauch-Dressing
Gemüse-Lachs-Pfanne mit Meerrettich-Soße
Heringssalat
Gurken-Radieschen-Salat
Salat: Rettich-Radieschensalat- Rettichsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weißer Rettich | 750 g |
| Radieschen | 1 Bund |
| Petersilie | 1 Bund |
| Schmand | 150 g |
| Öl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitronensaft | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (62)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (62)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rettich putezn, waschen, schälen und grob raspeln. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken.
2.Schmand, Öl und Zitronensaft verrühren. Rettich, Radieschen und Petersilie in die Soße mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Rettichsalat“