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Ananas-Pfannkuchen

...die exotische Scheibe...
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Rezept: Ananas-Pfannkuchen
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3 StückEier
0.5 LiterMilch
200 GrammMehl
PriseSalz
1 StückAnanas frisch
1 EsslöffelPistazien frisch gehackt
Puderzucker

Rezept Zubereitung Ananas-Pfannkuchen

1 Mehl, Eier,Milch,Salz zu einem glatten Teig verrühren und eine halbe Stunde rasten lassen - Ananas schälen und in 12 dünne Scheiben schneiden - Ananasscheiben in etwas Öl goldbraun braten .
2 In einer Pfanne 12 mal hintereinander 1 Kelle Teig hineingeben, 1 Ananasscheibe darauflegen , bei mittlerer Hitze stocken lassen, wenden und zu Ende backen.
3 Mit Puderzucker und Pistazien bestreuen, mit frischen kleinen Ananaswürfeln garnieren
Rezeptinfos für:

Ananas-Pfannkuchen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 611 (146)
Eiweiß 5,8 g
Kohlenhydrate 23,7 g
Fett 3,1 g
 
Füße lieben ihn!
Füße lieben ihn!
Genial: Inspiriert von der Funktionsweise der Muskeln beim Barfuß laufen.
 
Deutschland grillt!
Deutschland grillt!
Extrem heiß: Zwei verchromte Grillroste und ein höhenverstellbares Ablagegitter.

Kommentare (bisher 3) zu:

Ananas-Pfannkuchen

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Maître
10.12.2009 18:53 Uhr
Super Idee, die ich ganz sicher nachmachen werde, da ich nicht immer Ottonormal mag, grins! Und du bekommst 5 exotische *chen von mir, GVLG. Sylvia :-)))
Maître
12.06.2009 08:52 Uhr
Genau das Richtige für Naschkatzen wie mich :)
Maître
17.02.2009 14:22 Uhr
Diese süsse Variante muß ich testen *****

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