Fruchtige Marmeladenrezepte

Haben Sie schon einmal Früchte selbst eingekocht? Womöglich auch noch selbst geerntet? Marmelade kochen ist nicht schwer - und Ihrer Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt!

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  • Stachelbeere frisch
  • Gelierzucker 2:1
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  • Himbeeren frisch oder TK
  • Aprikosen schön reif
  • Gelierzucker 2:1
  • Zitronensaft
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  • gemische Früchte z. B. Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen
  • alternativ TK-Beerenmischung
  • Gelierzucker 2:1
  • Zitronensaft
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  • Erdbeeren frisch
  • Stachelbeeren rot
  • Stachelbeeren gelb
  • Genever
  • Gelierzucker 2:1
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  • Johannisbeere weiß frisch
  • Gelierzucker 1:1
  • Sekt
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  • Aprikosen frisch
  • Bio-Zitronen
  • Gelierzucker 2:1
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  • Johannisbeersaft
  • Holunderblütensirup
  • ... RZ in meinem KB
  • Agavensirup
  • Orangenzucker
  • ... RZ in meinem KB
  • pflanzliches Geliermittel
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  • Gelierzucker 3:1
  • Johannisbeeren, abgeperlt
  • Erdbeeren, geputzt, gewürfelt
  • Kokosraspeln
  • Rum
  • Lebkuchengewürz, n. B.
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  • Johannisbeere rot Fruchtsaft
  • Gelierzucker 2:1
  • Minze frisch
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  • Äpfel
  • Calvados
  • Rosmarin
  • Zimt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Gelierzucker 2:1
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  • Erdbeeren, geputzt
  • Saft und Schale einer unbehandelten Limette
  • Gelierzucker 2:1
  • Basilikumblätter
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  • Rhabarber frisch
  • Gelierzucker 3:1
  • Orangensaft
  • Zitronensaft
  • Vanillezucker
  • Zimt
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  • Honigmelone geschält gewogen
  • Erdbeersaft
  • Gelierzucker 3:1
  • Zitronensäure
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  • Heidelbeeren
  • Kirschsaft
  • Gelierzucker 3:1
  • Zitrone
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  • Zwiebeln, gechält und in feine Ringe geschnitten
  • gemahlene Koriandersamen
  • Rosinen
  • Honig
  • Balsamico-Essig, ich habe Himbeer-Balsamico verwendet, aber es geht auch normaler dunkler Balsamico
  • Crema di Balsamico
  • Zimt
  • Granatapfel-Marmelade
  • Zucker
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  • Granatapfel
  • Gelatine
  • Zitrone
  • Granatapfelsaft
  • roter Traubensaft
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  • Pflaumen, entsteint
  • Äpfel, entkernt und geschält
  • Gelierzucker 2:1
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  • Orangen /Apfelsinen
  • Granatäpfel frisch
  • Kaktusfeigen
  • Datteln frisch
  • Sternanis
  • Gelierzucker 2:1
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