BK858

BK858
...ist seit 9 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat die Tafel eröffnet
Vorname
Bärbel
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
25335 Schleswig-Holstein
Land
Deutschland
Ich
geniesse gutes Essen
Meine Kochkünste
sind ganz ordentlich.
Das koche ich am besten
Ich liebe einfache, frische und gute Küche, die schmeckt.
Das verkoche ich immer
mit fällt gerade nichts ein
Mein Lieblingsgericht
Ich habe kein Lieblingsgericht, ich mag vieles sehr gern
Das bin ich
Berufstätig, Mutter und Oma (von vier süßen Enkeln), koche gerne, backe noch viel lieber und meine Marmeladen sind überall heiß begehrt. Manchmal schaffe ich es nicht, mich überall zu bedanken für eure Bewertungen, also hier einmal einen herzlichen Dank an Euch.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Matjesfilets
  • Sour Cream
  • Mayonaise mit Dijonsenf
  • Apfel Holsteiner Cox
  • Salatgurke
  • Zwiebel
  • Schnittlauch frisch
  • Petersilie
  • Estragon
  • Chilischote grün
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Zwiebeln
  • Pro Glas jeweils:
  • Lorbeerblatt
  • Senfkörner
  • Kubebenpfeffer
  • Pfefferbeeren rosa
  • Koriandersaat
  • Wacholderbeeren
  • Dill
  • Für den Sud:
  • Weißweinessig
  • Wasser
  • Salz
  • Rapshonig
  • Extras für die Gläser:
  • Chili rot
  • Chinesischer Knoblauch
  • Ingwer frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Paprikaschoten rot und gelb
  • Zwiebeln
  • Chinesischer Knoblauch
  • Rosmanrinsalz
  • Harissa
  • Thaicurry
  • Pul Biber
  • Peperoncino getrocknet Gewürzmischung
  • Paprikapulver geräuchert
  • Apfelessig
  • Lorbeerblätter
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erste Pfanne:
  • Champignons
  • Paprika rot und gelb
  • Perlzwiebeln frisch
  • Aubergine frisch
  • Zucchini frisch
  • Zweite Pfanne:
  • Spargel frisch
  • Pellkartoffeln
  • Champignons
  • Marinade:
  • Meersalz aus der Mühle
  • Bärlauch
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chili
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Kirschen frisch
  • Himbeeren
  • Josterbeeren
  • Zitrone
  • Gelierzucker 2:1
  • Vanille gemahlen
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Gelierzucker 2:1
  • Waldmeister
  • Waldmeisterschaumwein
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Mango frisch gewürfelt
  • Gelierzucker 2:1
  • Scotch
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
...leider bin ich heute erst dazu gekommen... Besser spät als nie…

Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
.(ړײ)
.«▓».....Ich freue mich,
..╝╚.. dass Dir meine Idee gefällt
.......und vielen -:¦:- D A N K -:¦:-
....für die gute Bewertung, GLG, Lorans.
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
…(¯`.¤.´¯))
._.¤ª“˜).) ˜“ª¤.
. 0( ☻ ¸¸ ☻ )0
oOo._-,_,-__oOo… ╠╣uhuu

Dir ein Lächeln schenken, ohne das Du es siehst.
Dir etwas sagen, obwohl Du es nicht hören kannst.
Dich kurz umarmen, ohne dass Du es spürst. Das tue ich jetzt.

Liebe Bärbel,
DANKESCHÖN ich hab mich sehr gefreut!

Herzliche Grüße Irmi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke liebe Bärbel. Freu mich sehr das Dir das Rezept Grünes Chiliöl nach meiner Art gefällt.

Neben dem grünen Chiliöl mache ich noch Schwarzes und Rotes Chiliöl und diverse Würzöle.
Solche Rezepte sind in meinem KB zu finden.

Als Öle nehme ich gutes Raps und Olivenöl, manchmal auch gutes Sonnenblume und Erdnussöl
So ist für jedes zu kochende Gericht/Salate, was bei uns auf den Tisch kommt, das passende Öl dabei. LG. Dieter
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
•♫.♫.•´`•.╠╣αℓℓi,╠╣αℓℓo, ╠╣ αℓℓöchen
ich bin Heute mit dem

..............0.0...
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........0......____.…_________________
...._ V___[gute].…[.Laune – Express..]
...(__________]---[_______________]..)))))
....O-O--O--O-O…....O-O.....O....O-O

unterwegs und bedanke mich für Kommi + gute Bewertung ganz lieb bei Dir.
Ich freue mich sehr über Dein Interesse und das es auch Dir schmecken würde.
Hab` ein schönes, entspanntes und sonniges Wochenende und …
ganz liebe Grüße aus meiner Küche GELI ♫•♫.•´`•.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich das dir der rustikale Grillkartoffelsalat gefällt. Wieviel Knobi man reinmacht muss jeder nach Geschmack selbst testen. Wir lieben alles mit Knobi. Um unser Haus machen alle Vampire einen Bogen. LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 1. Februar 2010
Rezept der Woche, 16. Dezember 2013