SchwerAufZack

SchwerAufZack
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
24.03.1982
Ich
bin Feinschmecker und Perfektionist
Meine Kochkünste
bisher hat sich noch keiner beklagt :D
Das koche ich am besten
ALLES :D (bemühe mich immer das beste rauszuholen)
Das verkoche ich immer
hab schon lange nichts mehr verkocht.. hmm... aber wenn, dann bin ich sauer
Mein Lieblingsgericht
hm... schwer zu sagen.. da gibt es viele
Das bin ich
Jesus Nachfolger :D
Meine Top Rezepte
Cremiger Käsekuchen ohne Boden (Quarkkuchen)
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier Mittelgroß
  • Vanille-Puddingpulver
  • Salz
  • Backpulver
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Quark, Magerquark oder 20% Fett
Zum Rezept
Spaghetti Bolognese
ZUTATEN
  • grob gehacktes mageres Rindfleisch, aus Bauch oder Rücken
  • Pancetta (Schweinespeck)
  • Karotte, fein gewürfelt
  • Stangensellerie, fein gewürfelt
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • geschälte Tomaten
  • Rotwein
  • Gemüsebrühe oder Fond
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Sahne
Zum Rezept
Rehragout / Rehgulasch
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Lauch
  • Knoblauchzehen
  • schwarze Pfefferkörner
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelken
  • Rehfleisch (aus der Schulter oder Keule)
  • Lorbeerblatt
  • Rotweinessig
  • Rotwein oder Traubensaft
  • Distelöl
  • Tomatenmark
  • Rotes Johannisbeergelee
  • Saucenlebkuchen (oder 1 Scheibe Pumpernickel)
  • Salz, Pfeffer
  • Piment
  • Wildfond
  • Thymianzweige
Zum Rezept
Indischer Reissalat
ZUTATEN
  • Langkornreis
  • Salz
  • Curry
  • Öl
  • Sojasoße
  • Cayennepfeffer
  • Muskatnuss
  • gestoßener Koriander
  • Ingwerpulver
  • Paprika grün
  • Paprika rot
  • Sultaninen
  • Mandarinen
  • gebratenes Hühnerbrustfilet
  • Gekochte Garnelen
  • 1/2 Bund Koriander oder wahlweise Petersilie
  • Pinienkerne
  • Butter
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Risotto mit Salsiccia
ZUTATEN
  • Salciccia Würste
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • kleine Zwiebel
  • Carnaroli-Reis
  • Weißwein trocken
  • Riinder- oder Gemüsebrühe
  • glatte Petersilie
  • Parmesan
  • Butter
  • Salz. Pfeffer
Zum Rezept
Pellkartoffeln und Gurkensoße
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Tomate
  • Lauchzwiebeln
  • Gewürzgurken
  • Salatgurke
  • Cayennepfeffer
  • Magermilchjoghurt
  • Salatcreme wahlweise Sauerrahm oder Schmand
  • Olivenöl
  • Kräuter Basilikum, Petersilie,
Zum Rezept
Indischer Reissalat
ZUTATEN
  • Langkornreis
  • Salz
  • Curry
  • Öl
  • Sojasoße
  • Cayennepfeffer
  • Muskatnuss
  • gestoßener Koriander
  • Ingwerpulver
  • Paprika grün
  • Paprika rot
  • Sultaninen
  • Mandarinen
  • gebratenes Hühnerbrustfilet
  • Gekochte Garnelen
  • 1/2 Bund Koriander oder wahlweise Petersilie
  • Pinienkerne
  • Butter
Zum Rezept
Abgeschlagene Vanillecreme
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillepuddingspulver oder Stärke
  • Mark einer halben Vanilleschote oder ein kleiner Schuss Vanillearoma
  • Eigelb
Zum Rezept
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