Rezept von R****o
Allgäuer Zwiebelkuchen
Sie wollen einen Zwiebelkuchen, der wie im Urlaub in den Bergen schmeckt? Bei diesem traditionellen Rezept bereiten Sie zunächst einen einfachen Hefeteig zu. Durch den geräucherten Speck und würzigen Allgäuer Bergkäse schmeckt der Blechkuchen unvergleichbar gut. Dafür werden Sie auch gerne Tränen beim Zwiebel-Schneiden in Kauf nehmen.