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„Rezept für Ziegenkäse mit Bockshornklee und Schinken“
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ZUTATEN
Putenbrustfilet
Ziegenkäse
Schinken geräuchert
Tomate
Kresse frisch
Ahornsirup
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Sahne 10 Fett
Weißwein
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