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„Rezept für Zarzuela De Pescado“
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ZUTATEN
Seeteufel Filet
Seehecht frisch Fischzuschnitt
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl zum Wenden
Schalotten
Tomaten
Olivenöl kalt gepresst
Weißwein trocken
Fischfond
Mandeln
Knoblauchzehe
Petersilie glatt frisch
Butterkeks
Riesengarnelen
Salz
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