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„20 Yufka mit Hackfleisch Rezepte“
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Bulgur-in-Yufka-Auflauf
ZUTATEN
Bulgur
Wasser
Salz
Cayenne-Chili, gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Rind Hackfleisch frisch
Chili rot
Petersilie glatt frisch
Schmand
Frischkäse
Yufka Teigblätter
Käse gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Yufka-Pastete mit Spinat und Hackfleisch
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln,gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Blattspinat tiefgefroren oder frisch
Ricotta Doppelrahmstufe
Feta
Yufka Teigblätter
Sesam
Butter,geschmolzen
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika rosenscharf
Kümmel gemahlen
Chili aus der Mühle
Muskatnuss
Olivenöl zum braten
Eigelb zum Bestreichen
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Yufka-Teigtaschen mit Minz-Knoblauch-Dip
ZUTATEN
türkischer Joghurt 10
Knoblauchzehen, fein gerieben
Limette, Saft und Abrieb
marokkanische Minze, fein gehackt
Meersalz
gemischtes Hackfleisch - hier Rind und Lamm
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Sweetpaprika, in feine Würfel geschnitten
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gerieben
frischen Thymian, die abgezupften Blätter
Blattpetersilie, fein gehackt
Tomatenmark
Ei
Tabasco
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
tortenstückförmige Yufka-Teigblätter
sehr weiche Butter
Zum Rezept
14:26 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kizartma mit Yufka
ZUTATEN
Zucchini
Auberginen
Baby-Paprika
Naturjoghurt 3,5
marokkanischer Knoblauch
Minze frisch
Petersilie frisch
Walnüsse
Salz, Pfeffer, Chili
Rapsöl
Hefe frisch
Zucker
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****6
Yufka mit Käsefüllung
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Ziegenkäse
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pul Biber
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
thy2008
Schafskäse im Yufka-Teig
ZUTATEN
milder Schafskäse kein Cremekäse
Yufka-Teig
Olivenöl
Zucker
Weißwein
Kirschtomaten
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Zitrione Bio
Salz und Pfeffer
Bohnen eingelegt und mariniert
Zum Rezept
Rezept von
B****g
Gemischter Salat mit Yufka-Röllchen
ZUTATEN
Lollo rosso Salatherz
Eichblattsalatherz
Tomaten frisch
Schalotten gehackt
Oliven schwarz entsteint
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Crema di Balsamico
Für die Yufka-Röllchen
Yufka Teigblätter, dreieckig
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Öl zum Ausbacken
Zum Rezept
Rezept von
Sri_Devi
Yufka-Röllchen mit leckerer Füllungähnlich Börek
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Schafkäse
Ricotta
Kirschtomaten
frisch gehackter Oregano
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tienshane
Türkisch Yufka Teigblätter mit Hachfüllung und Ziegenkäse
ZUTATEN
Yufka Teigblätter-gibt es in allen türkischen Geschäften
Lamm- oder Rinderhack
Zwiebel gewürfelt
Paprika türkisch
Peperoni
Öl zum Braten
Salz,Pfeffer,
Ziegenkäse weich
Wasser
Ei verquirlt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Linsen-Yufka-Strudel
ZUTATEN
rote oder gelbe Linsen
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Lauchzwiebeln
rote Paprika
Zucchini
Petersilie
Olivenöl
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Eier
Tomatenmark
Butter, zerlassen
Yufka Teigblätter
Joghurt
abgeriebene Zitronenschale
Zitronensaft
Leinöl
Salz, Pfeffer
frisch gehackte Kräuter nach Belieben
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Mangold-Quiche herzustellen aus Mürbeteig oder aber aus Yufka-Teigblättern
ZUTATEN
Butter
Mehl gesiebt
Salz
Kaltes Wasser
große Yufkateigblätter - beim türkischen Lebensmittelhändler
etwas Öl
Mangold
Zwiebel
Öl
Salz, Pfefer, Muskat frisch gerieben
Schlagsahne
Milch
Eier Freiland
frisch geriebener GruyereKäse
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bulgursalat, Weinblätter, Avei Böregi mit selbstgemachten Yufkablättern
ZUTATEN
Tomatenmark
Paprikamark
Zitronensaft
Bulgur
Frühlingszwiebel
Petersilie
Rapsöl
Minze
Zwiebel
Weinblätter
Reis
Zwiebel
Hackfleisch Rind
Petersilie
Dill
Knoblauch frisch
Zitrone
Öl
Brühe
Pfeffer schwarz
Pfeffer rot
Salz
Yufka Teigblätter
Lauch
Frühlingszwiebel
Knobizehe
Petersilie
Dill
Knoblauchwurst
Salz
Chili
Pfeffer rot
Pfeffer schwarz
Mehl
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Yufka-Frischkäsestangen
ZUTATEN
Yufka Teigblatt
Kräuterfrischkäse vegan
Paprika-Peperonifrischkäse
Zum Rezept
Rezept von
Trapper1000
Trappers Zigeuner-Yufka
ZUTATEN
Panierte, gebratene Hähnchenschnitzel
Paprika
Gemüsezwiebel
gehackte Kräuter- hier Schnittlauch und Petersiele
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Wasser- 2 cl
Paprika edelsüß
Currypulver
Senf mittelscharf
Pfeffer, Salz
Yufka Teigblätter
Knoblauch- oder Olivenöl
evtl bisschen Bärlauch oder Pizzagewürz zum Bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
tienshane
Türkisch Yufka Teigblaetter mit Spinatfüllung Ispanakli Börek
ZUTATEN
frischer Blattspinat
Zwiebeln
Butter
Salz,Pfeffer
Paprikapulver -rosenscharf
FÜR DIE JOGHURT SAUCE
Butter
Eier
Milch
Joghurt
Yufka Teigblätter-gibt es in allen türkischen Geschäften
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