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„5 Whisky mit Apfel und Rauchgeschmack Rezepte“
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ganzer Truthahn ohne Innereien, ca 4-5 kg
Äpfel, geschält und entkernt
Zwiebeln oder Schalotten, abgezogen
gekochte Maronen
Honig
Sojasoße
Bourbon
Butter
evtl Mehl zum Binden der Soße
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Süßkartoffeln
Sahne
Butter
brauner Zucker
Limonenöl
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Puderzucker
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Rum
Butterkekse
Kakaopulver
Vanilleschote
Milch
Schlagsahne
Eigelb
Zucker
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Zucker
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Rum
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