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ZUTATEN
Saure Sahne
Schnittlauch frisch gehackt
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Senf
Toastkäse
Vollkorntoast
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ZUTATEN
Lammschulter oder - keule
Geriebener Ingwer
Honig
Cidre
frischer Rosmarin
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Porree
Apfel rot
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Salz und Pfeffer
Butter
Haselnüsse gehackt
Rosinen
Gemüsebrühe
Senf grob
Soßenbinder hell
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ZUTATEN
Champignoncremesuppe
Sahne-Schmelzkäse
geschnetzelte Lende, Schnitzelfleisch,
Hühner- oder Putenfleisch geht aber auch ohne Fleisch
Dörr- bzw Rauchfleisch oder geräucherten Speck
frische Champignons - blättrig geschnitten
Lauch - in feine Ringe schneiden
trockener Weisswein
Oregano, Kräutersalz, Pfeffer, Muskat
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Waliser Schnitzel
ZUTATEN
Putenschnitzel paniert
Tomaten
Raclettekäse
Öl
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Waliser Brotgratin
ZUTATEN
Roggenbrot mit Nüssen
Weisswein
Racklette Käse in Scheiben ca 4- 5mm dick
Tomaten
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Paprika edelsüß
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20 Min
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ZUTATEN
mittelalter Gouda
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edelsüßes Paprikapulver
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Schalotten
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Muskat,Salz, Pfeffer
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Rezept von
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Waliser Käsetoast
ZUTATEN
Bergkäse
mittelalter Gouda
Bier
edelsüßes Paprikapulver
Muskat
Mehl
Schalotten
Sandwich-Toastbrot
frischer Thymian
Zum Rezept
27 Min
Rezept von
V****X
TOAST Waliser Käsetoast
ZUTATEN
100 g Berg- u Mittelalter Gouda
Bier
süßes Paprikapulver
Muskat, Salz, Pfeffer
Mehl
Schalotten, fein gewürfelt
Sandwich-Toastbrot
Tymianblättchen
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
border
Lamm Walisisches Honiglamm
ZUTATEN
Lammkeule
Ingwer gerieben
Rosmarin frisch, gehackt
Honig
Apfelwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Soßenbinder dunkel
Rübenkraut
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****g
Faggots-Ffagod
ZUTATEN
Schweineleber
frischer Schweinebauch
Zwiebeln
Semmelbrösel
Ei geschlagen
Salz
schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
K****3
Welsh Rarebits
ZUTATEN
Chesterkäse
Toastbrot
Butter
Bier
scharfer Senf
Worchestersauce
Paprika edelsüß
Rosenpaprika
Cayennepfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Welsh Rarebits
ZUTATEN
Toastbrot
Butter
Emmentaler Vollfettstufe
Chester Vollfettstufe
Salz
Eigelb
Bier
Chilli Cayennepfeffer
Schinken gekocht
Ananas Konserve abgetropft
Perlzwiebel Konserve abgetropft
Champignons Konserve abgetropft
Sardellen Konserve abgetropft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fusselhase
Eog Rhost
ZUTATEN
Lachs frisch
Butter
Orangen unbehandelt
Zwiebel frisch
Rosmarin frisch
Muskat
Nelkenpulver
Lorbeerblätter
Essig
Salz und Pfeffer
Zitrone unbehandelt
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