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Rezept von K****a

Vacherin-Käse aus dem Ofen

1:10 Std

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Rezept von s****a

Fondue-s Fondue für Feinschmecker oder Die die es noch werden möchten ;0

40 Min

(14)

1:10 Std

Rezept von K****a

Vacherin-Käse aus dem Ofen

ZUTATEN

Vacherin-Käse a 250 gr
Knoblauchzehen
Thymianzweig
Lorbeer
Weißwein
Pfeffer

40 Min

Rezept von s****a

Fondue-s Fondue für Feinschmecker oder Die die es noch werden möchten ;0

ZUTATEN

100 g gemischte Dörrfrüchte, zB Aprikosen, Birnen, Pflaumen, Rosinen, klein geschnitten
2-3 EL Vieille Prune oder Calvados
1-2 Knoblauchzehen, einige Scheiben, Rest gepresst
400 ml trockenen Weisswein
800 g Fondue-Käsemischung, Gruyere und Freiburger Vacherin
2 EL Maisstärke
1-2 ELVieille Prune ,Calvados oder Weisswein
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle
wenig Paprika
wenig Curry
1-2 Prisen Natronpulver
ca 500 g Brot, zB Bauernbrot o Baguette, in Würfel geschnitten

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