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„3 Tunfischspiess Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Tunfischspieße mit Chermoula auf Zucchini-Couscous Casablanca
(0)
Rezept von U****r V****f
Tunfischspieß auf weißem Bohnenpüree mit Zwiebelflammkuchen
2:00 Std
(0)
Rezept von E****1
Tunfischspieße mit grünen Apfel
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tunfischspieße mit Chermoula auf Zucchini-Couscous Casablanca
ZUTATEN
Tunfischsteaks, in 3 cm große Würfel geschnitten
Metallspieße
Olivenöl
Gemüsebrühe
Couscous
glatte Petersilie
Dill
kleine gelbe Zucchini
grüne Zucchini
Olivenöl
ein paar Stängel Fenchelgrün
Kreuzkümmel
Koriander
Fenchelsamen
schwarzer Pfeffer
geschälte Knoblauchzehen
grobkörniges Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Tunfischspieß auf weißem Bohnenpüree mit Zwiebelflammkuchen
ZUTATEN
Fischfond für 1 Liter
Staudensellerie
Lauch
Schalotten
Butter
Fischgräten
Petersilie glatt frisch
Thymian frisch
Estragon frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner weiß
Gewürznelken
Weißwein
Spieße
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Olivenöl
Thunfisch
Salz
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Oliven schwarz
Basilikum
Pinienkernmarinade
Schalotten
Olivenöl
Zucker
Thymian frisch
Knoblauchzehen
Bonito-Marinade
Balsamico-Essig
Fischfond
Pinienkerne
Korinthen
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Bonitomarianade
Reisessig
Zucker
Salz
Bonito-Flocken
Seetang
Sojasoße
Thymian frisch
Pfeffer
Koriander frisch
Knoblauchzehe
Püree
Butter
Schalotten
Bohnen weiß reif Konserve
Kartoffeln
Apfel
Sellerie frisch
Fischfond
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Sahne
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Olivenöl
Flammkuchen
Sahne
Mehl
Stärke
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Zucker
Schalotten
Korinthen
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Zum Rezept
Rezept von
E****1
Tunfischspieße mit grünen Apfel
ZUTATEN
saure Äpfel mit festem Fruchtfleisch zB Granny Smith
rotes Thunfischfilet
Zitrone
Dill
Stück Ingwer
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
Erdnussöl
rosa Pfeffer
Zum Rezept
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