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„Rezept für Stampfkartoffeln mit Milch und Sellerie“
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ZUTATEN
Mohrrüben frisch
Sellerie frisch
Zwiebeln frisch
Tomaten
Tafelspitz
Salz
Pfeffer
Öl
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Kalbsfond
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian frisch
Kartoffeln ungeschält frisch, mehlig kochend
Butter
Kuhmilch
Muskatnuss
Salz
Petersilienblatt frisch, gehackt
Meerrettich frisch
Mohrrüben frisch
Zwiebeln
Natürliches Mineralwasser
Butter
Salz
Zucker
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