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ZUTATEN
Zwiebeln
Sniertjebraten Schweinenacken oä, vom Fleischer mariniert
Öl
Salz
Pfeffer
Majoran
Worcestersoße
Sojasoße
Lorbeerblätter
Paprikapulver
Mehl
Rotkohlkopf
Öl
Holundersaft
Rotwein
Wasser
Zwiebel, mit Nelken gestückt
Lorbeerblätter
Zimt
Zucker
Salz
Pfeffer
Holunder- oder Johannisbeergelee
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