Leicht, knackig und frisch ist diese Siedfleischsalatvariante, weshalb sie toll in die warme Jahreszeit passt. Das Fleisch vermengen Sie mit grünem Salat, Zwiebeln, Tomaten und einem würzigen Dressing aus Öl, Essig und Senf. Schon ist ein Gericht fertig, was Sie als Hauptmahlzeit oder Beilage verspeisen.

Dieser Salat enthält besonders viel Fleisch, was ihn herzhaft macht. Verfeinert wird er mit Radieschen, Essiggurken und Zwiebeln sowie Peperoni. Zahlreiche Kräuter und scharfer Senf unterstützen das würzige Aroma. Für einen Hauch Frische ist zudem ein wenig Rucola in dem Siedfleischsalat.