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„Rezept für Sesamakaramell“
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Für Die Vorspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfischtatar, Avocadocreme, Black Tiger Granat mit asiatischem Espuma, Sesamakaramell
40 Min
(1)
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfischtatar, Avocadocreme, Black Tiger Granat mit asiatischem Espuma, Sesamakaramell
ZUTATEN
Thunfisch
Zitronengrasstangen
Noilly Prat
Weißwein
Geflügelfond
Kokosmilch
Chilischote
Koriander
Ingwer
Chilisauce
Kaffir-Limette
Limonen-Olivenöl
Butter
Salz
Sesam
Zucker
Avocado
Zitrone
Schmand
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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